Jair

Jair forma parte del nuestro equipo de cocina. Tiene 10 años de trabajar en cocina, graduado de chef en comida guatemalteca. Nos cuenta que desde pequeño su familia lo involucró en la cocina y se apasionó, le gusta innovar y buscar hacer nuevas cosas.

"Cada día hay que hacer las cosas de la mejor manera"

Sherpa • Imagen y texto
Sherpa • Imagen y texto

Shamir

Shamir es parte de nuestro equipo de cocina en el área de guarniciones y postres, cuenta con más de 10 años de experiencia en cocina y le encanta experimentar con alimentos salados para preparar los mejores platillos. 

"La dedicación es la clave para lograr el éxito."

Tere

Tere es parte de nuestro equipo de limpieza, es la persona a cargo de cumplir las medidas de higiene y limpieza en nuestra planta. Cuenta con más de 13 años de experiencia, siendo muy trabajadora y apasionada en su trabajo. 

"Confía en hacer las cosas bien cada día y harás la diferencia".

Sherpa • Texto e imagen
Sherpa • Imagen y texto

Gustavo

Es el jede de Cocina de nuestro equipo. El viene de una familia amante de la cocina, siendo su papá un Chef fue quien lo inspiró desde pequeño en esta profesión , para Gustavo su mayor motivación ¡es su familia!

"Motivar al equipo y transmitir mis conocimientos hacen que las cosas se logren mejor".